穿越來(lái)到這個(gè)家的林雨荷發(fā)現(xiàn),林家的日子過(guò)的窮,不過(guò)也有讓她放下心結(jié)的地方,那就是一家人相親相愛(ài),親戚沒(méi)有極品,暗自決定一定讓這個(gè)家好起來(lái)。
看到林小叔對(duì)做生意感興趣,第一步就先做點(diǎn)吃食生意試試水。
“小叔,你今天買(mǎi)了一斤糖,那我就做兩種,糖一分兩半,一種是你現(xiàn)在正在賣(mài)的,還有一種我還需要把你買(mǎi)來(lái)的重新提煉?!?/p>
林雨荷覺(jué)得林小叔買(mǎi)來(lái)的糖先要提煉成白糖,這個(gè)紅糖變白糖對(duì)她來(lái)說(shuō)那是小事一件。
“雨荷,這事你做主,你做出啥樣的,我就往外賣(mài)啥樣的,”林小叔的話讓林雨荷心里很是舒服。
林小叔給了她隨意發(fā)揮的空間,那她也不藏著了。
“阿娘,你幫我燒鍋,”熬糖最主要的就是糖不能老,火候一大糖就會(huì)發(fā)苦,林母是個(gè)經(jīng)常進(jìn)出廚屋的人,只有林母和林阿奶才能控制熬糖的火候。
刷鍋燒火,開(kāi)始熬糖,一家人從來(lái)沒(méi)做過(guò)這個(gè),都不知道要怎么做,只有林雨荷才能來(lái)做。
“阿娘,火有點(diǎn)大了抽火,”手持鍋鏟的林雨荷,攪動(dòng)鍋里的糖。
小小個(gè)子的林雨荷,趴在鍋臺(tái)有點(diǎn)勉強(qiáng),腳下踩個(gè)小板凳,林阿奶看她站著搖搖晃晃的,真怕她不小心趴到鍋里。
也不敢大聲說(shuō)話擔(dān)心在驚著她,“雨荷你腳下踩穩(wěn),小心點(diǎn)?!?/p>
也沒(méi)看林阿奶一眼就道,“知道了阿奶,”現(xiàn)在正在緊盯著糖稀的顏色變化,顧不得別的。
等熬好的糖放上案板,“阿娘,阿奶,快點(diǎn)趁著熱度好切塊,趕緊的,等涼了就切不動(dòng)了?!?/p>
林雨荷提前說(shuō)好了切多大的塊,她人小手小拿不穩(wěn)菜刀,就由林阿奶拿著從三叔婆家借來(lái)的菜刀切糖。
林阿奶和兒媳海棠都是做慣廚房事的,手腳利落,再說(shuō)切糖也不難,就是得手腳快切的均勻就行。
“小叔,快點(diǎn)別讓切好的糖在粘上,”爺倆兩人一起動(dòng)手。
看著盛餅子的筐里小半筐的糖果,大小比林小叔從鎮(zhèn)上進(jìn)的貨稍大一些,進(jìn)來(lái)的糖有些發(fā)黑。
他們家自己做的顏色也很好,成色更透亮色,總之好很多。
現(xiàn)在差的就是味道,林雨荷捏起一塊送到林阿奶的嘴里,“阿奶你嘗嘗咱家做的糖好吃嗎?”
又遞給林母一塊,“阿娘你也嘗嘗甜不甜?!?/p>
林雨荷又看了江小叔一眼,林小叔忙道,“不用你喂,我自己吃,我嘗嘗你的手藝?!?/p>
林小叔還小聲的咕噥一句,“跟誰(shuí)學(xué)的朝人嘴里塞東西?!?/p>
“好吃,真甜呀!咱家的糖比買(mǎi)來(lái)的好吃,”林小叔嘗過(guò)自己進(jìn)的貨,他買(mǎi)的糖吃起來(lái)有點(diǎn)苦蔭蔭的味道。
家里的這個(gè)糖吃起來(lái)有點(diǎn)香甜,吃到最后還沒(méi)有渣。
“嗯,還行,小叔買(mǎi)來(lái)的糖有些雜質(zhì)不純,再加上家里柴火鍋灶不好控制溫度,能做成這樣還行?!?/p>
林雨荷給自己的成品打七十分,只能說(shuō)是及格。
林小叔看著還剩下的一小半的糖,把凳子又朝林雨荷很前挪了挪,一臉的討好笑容。
“小雨荷,那剩下的糖粉你打算怎么做什么糖果,”林小叔看到一旁的碗里有炒好的芝麻和花生,不知道這個(gè)東西怎么做有什麼用。
等到下地干活回來(lái),賣(mài)柴回來(lái)的,看到家中吃飯的桌子上,放著一片片的麻片,拿起是一片片透亮,散發(fā)著糖香芝麻香。
還有花生裹著糖,糖里有著花生的糖果,滿臉的新奇和不可置信,只是后面的兩種量稍微少一些。
小的一人一塊嘗嘗,大片的是幾人一起一人分一小塊。
“姐姐,這個(gè)糖真好吃,不光甜還香,”兩個(gè)弟弟都有點(diǎn)舍不得吃,一次咬一點(diǎn)。
林阿奶過(guò)來(lái),“吃完這個(gè)不要再吃了,還要留著賣(mài)錢(qián)?!?/p>
“小叔,你看你按照什麼價(jià)格賣(mài)咱們才不虧,”林雨荷主要是想看看林小叔怎么計(jì)算成本,怎么算利潤(rùn)。
做生意不光是能吆喝還得計(jì)算盈利,她們林家一大家子還在等米下鍋呢!
看著林小叔在桌子上沾水寫(xiě)寫(xiě)畫(huà)畫(huà)忙活半天,這才抬頭說(shuō)了一句,“雨荷,這種普通的咱就一文錢(qián)一塊賣(mài),咱不賠錢(qián),你看那小半簸籮的糖果,咱怎么也能賺個(gè)三十文。”
聽(tīng)見(jiàn)林小叔的話,林雨荷有點(diǎn)郁悶,“小叔,你看我熬糖稀手都磨紅了?!?/p>
看到侄女伸到自己面前白嫩的小手,是有一點(diǎn)點(diǎn)幾乎看不來(lái)的紅,“嗯,下次雨荷來(lái)說(shuō),小叔來(lái)做。”
林雨荷差點(diǎn)沒(méi)暈過(guò)去,不應(yīng)該噓寒問(wèn)暖說(shuō)點(diǎn)好聽(tīng)的嗎?就小叔這情商,以后找個(gè)小嬸挺難的。
正在討論給糖果定價(jià),自己跑題了。
“小叔,我謝謝你哈!我是想說(shuō)做糖我們要加上人工成本,還有家里用鍋用柴了吧!阿娘阿奶做糖耽誤別的活了吧!還有你不得出去兜售嗎!這些都要算成成本。”
林雨荷巴拉巴拉說(shuō)了一堆,家里所有人都是大眼瞪小眼的互相看,人工還要算銀錢(qián)的嗎?她們也沒(méi)花多少時(shí)間,抽空就做出來(lái)了。
還說(shuō)啥浪費(fèi)鍋,那鍋不就是用的嗎?用一下也不能用壞了,這丫頭還真能白話,啥都能算成銅板。
“我看最普通的糖果就按重量賣(mài),單獨(dú)算就是三文一塊,我”林雨荷還沒(méi)說(shuō)完,圍著桌子坐的林父撲通坐到了地上。
“孩子他爹,你怎么了摔著了嗎?坐的好好的,你怎么還坐到地上了。”
林母趕忙起身去扶自己的丈夫。
“阿爹,你怎么樣,摔傷了嗎?”林雨荷也趕忙去扶。
“雨荷丫頭,別管你爹了,他皮糙肉厚摔不壞,你快說(shuō)說(shuō)為啥定這價(jià),”林阿爺看都沒(méi)看摔地上的兒子。
“你看你那沒(méi)出息的樣子,還不如幾個(gè)孩子,自己還不快起來(lái),怎么還要我這個(gè)當(dāng)?shù)娜シ瞿??!?/p>
林雨荷終于知道,小叔的能說(shuō)會(huì)道沒(méi)情商是遺傳自誰(shuí)了,當(dāng)然是阿爺。
“閨女,阿爹沒(méi)事沒(méi)摔壞不用你扶,”林父咧個(gè)嘴笑,露出一口大白牙。
他絕口不提自己是被閨女的那句三文給嚇的,想他在外干活辛苦一天主家才給他十文,還吃不好睡不好,閨女這一小塊糖就值三文。