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這兩個(gè)以前拍著腿對(duì)罵的人,突然好得什么一樣的。

連李氏都有些不敢相信。

只能說,伍嬸也是典型的刀子嘴豆腐心。

之前說陸有鳳,確實(shí)是因?yàn)榭床粦T。

現(xiàn)在陸有鳳突然變得這么有禮貌,還知道帶炒黃豆上門,她怎么可能像以前那樣對(duì)陸有鳳呢?

“伍嬸,那我就先和我娘回去磨豆腐了。

你明天中午少做一個(gè)菜,給你送豆腐過來?!?/p>

這兩年村里遭災(zāi),即便是伍嬸家這種家境稍為殷實(shí)的,都是緊著過日子。

想想那才做好的豆腐,伍嬸忍不住咽了咽口水。

“那你們好走。要幫忙的話,就讓小妮過來喊我去幫忙?!?/p>

做豆腐確實(shí)不是件容易的事。

不過,陸家總共有四個(gè)大人,大家一起出力,應(yīng)該不會(huì)太難。

陸有鳳和李氏剛準(zhǔn)備拉著三輪車回家。

伍嬸又拿了一截咸菜追了上來,硬是放在了石磨上。

她們客氣了幾句,就收了下來。

好歹是伍嬸的一點(diǎn)心意。

別看只是一截咸菜,加點(diǎn)粟米,都可以吃兩頓了。

放好咸菜,伍嬸湊到李氏耳邊,輕聲說:“你還不知道吧,孩她大叔和大嬸打架,大嬸都回娘家了。

孩她大叔想要拿點(diǎn)像樣的東西去接孩她大嬸,二叔一家不同意,也打上了。

你有空去看看老太太,她可能正頭疼著。”

伍嬸說了一大串,旁邊的陸有鳳理了一下頭緒,才算是聽明白了。

這個(gè)年代的人,似乎覺得分家是件很不好的事。

所以,陸有鳳的大叔和二叔到現(xiàn)在都沒分家。

如果陸家兩個(gè)叔叔分了家,至少不會(huì)發(fā)生這樣的事。

老太太也真是,平時(shí)看起來咋呼,到這種事上,怎么反而不出言阻止?

李氏和老太太的關(guān)系本來就很僵,但是,想到昨天老太太還給家里送來了粟米,就一邊推著三輪車往前走,一邊說:“老三,等豆腐做好了,你也給你奶奶送點(diǎn)去?!?/p>

陸有鳳雖然有些錯(cuò)愕,但是也沒說什么。

回到家,把石磨擺好,就開始泡豆。

干黃豆需要浸泡至可輕松咬碎,才能開始磨。

從伍嬸家借回的這方石磨是圓形的,到時(shí)把泡發(fā)的黃豆放入石磨中間的一個(gè)洞里,然后,一人轉(zhuǎn)圈推磨,一人添豆即可。

陸有鳳用一個(gè)有很多豁口的瓷盆泡了六斤左右的干豆。

打算先做三板豆腐試試。

看得出來,李氏很擔(dān)心陸有鳳要做的這個(gè)什么臭豆腐。

不停地在陸有鳳旁邊問一些細(xì)節(jié)。

“這年景,大家吃都吃不飽,還有多少人會(huì)去買那臭了的豆腐?”

難得陸有鳳興致勃勃地想要做生意,李氏不想拂了她的興致。

但是,又確實(shí)覺得這個(gè)生意可能難度很大。

“所以,要到城里去賣。

城里人多,不可能所有人都買不起。

而且,這個(gè)臭豆腐既好吃,又可以飽腹。

不愁沒有人買?!?/p>

陸有鳳也不著急,耐心地向李氏解釋。

她知道,李氏沒見過什么世面,家里又窮,好不容易得了點(diǎn)錢,肯定想存著,不想去冒險(xiǎn)。

但是,土里刨食的莊戶人家靠天吃飯,去年一年的旱災(zāi),今年又趕上蝗災(zāi),如果不想點(diǎn)辦法,未來一年陸家的日子過成啥樣,用腳后跟都想得到。

雖然,她有商城。

也得讓一切合理化不是?

只有想辦法賺錢,才能讓一切合理。

奶奶那個(gè)做臭豆腐的方子好,吃過就沒有說不好吃的。

而她,從小到大,跟著奶奶一起做臭豆腐,對(duì)每一個(gè)步驟都耳熟能詳。

再說了,先慢慢來,每天不做多了,萬一沒賣完,拿回來自己一家人吃就好。

說一千,道一萬,眼下最要緊的,還是趕緊把生意做起來。

李氏聽陸有鳳這么說,也不好再反駁。

…………

夏天溫度高,陸有鳳買的又是新豆,泡了幾個(gè)時(shí)辰后,就可以上磨了。

陸有地推磨,小妮添豆。

李氏和陸來娣煮漿、消沫、點(diǎn)鹵。

陸有鳳在李氏的指點(diǎn)下,將豆腐腦舀入鋪有紗布的木模,包裹后再把大石頭壓上去擠壓水分。

等到把豆腐做完,都已經(jīng)開始夕陽西下了。

莊戶人家,晚上為了省燈油,一般都睡得早。

考慮到做豆腐花費(fèi)的時(shí)間長,他們?cè)谧龆垢倪^程中,留出了豆?jié){做晚飯。

等豆腐成型,還可以吃點(diǎn)豆腐。

荒年的窮人,能拿豆?jié){當(dāng)晚飯,好像已經(jīng)是莫大的幸福。

唯一不好的是,早上吃炒黃豆,晚上喝豆?jié){,家里的屁聲真是此起彼伏。

小孩子天生喜歡屎尿屁,小妮一聽到家里誰放屁,就高興得什么樣的。

最開始,陸有鳳還有些尷尬,到后來就完全放飛自我了。

…………

等豆腐成型,天已經(jīng)斷黑了。

陸有鳳分出一些豆腐給大家吃了,就讓大家去睡覺。

“這些豆腐就這樣放在這里嗎?”李氏看了看擺在灶臺(tái)上的三板豆腐。

“你們先去睡,我會(huì)弄好的?!?/p>

“大家一起弄,不是更快嗎?”

“沒事,現(xiàn)在不需要那么多人。你們?nèi)ニ?。?/p>

他們都知道陸有鳳的脾氣,也沒有再堅(jiān)持。

其實(shí)剩下的工序也不多了,從商城買了青礬和小料,放入一個(gè)桶里,泡上就行了。

等天亮,用小三輪拉上幾塊磚頭,到城里支個(gè)小灶,帶上鍋和油,再在商城買一個(gè)瀝油的架子和醬料,就可以出攤了。

這一夜,雖然沒下雨,但是陸有鳳依然沒睡好。

這個(gè)硬床板加稻草的組合,簡直就是睡眠殺手。

受不了了!

得趕緊賺錢,買個(gè)好一點(diǎn)的床墊。

根據(jù)原主的記憶,其實(shí)也是有棕墊的,只是比較貴,一般的莊戶人家買不起。

雞一叫,陸有鳳就從床上坐了起來。

一個(gè)人,把那些需要的東西往三輪車上搬。

李氏聽到動(dòng)靜,也趕緊起了床:“老三?你這么早就起床了?”

不敢信??!

老三居然這么早就起床了!

“早起的鳥兒有蟲吃!做生意,當(dāng)然要早起一點(diǎn)。”

陸有鳳一副理所當(dāng)然的架勢。

李氏卻又差點(diǎn)激動(dòng)得淚流滿面。

看慣了陸有鳳那副吊兒郎當(dāng)?shù)哪?,突然看到她這么努力,李氏怎么可能會(huì)不激動(dòng)?


更新時(shí)間:2025-07-26 16:04:13