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第13章

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想著一切都是美好的,實(shí)現(xiàn)就不是那么容易了,不過(guò)這一年來(lái)的每一步都很穩(wěn)健,戶口有了,房子有了,這回入學(xué)通知書有了,基本都是超值的。

精打細(xì)算過(guò)日子是一回事,有計(jì)劃的生活又是一回事,有了計(jì)劃后的執(zhí)行才是最重要的,每一天都過(guò)得充實(shí)才會(huì)快樂(lè),摸魚是一種生活態(tài)度,但是永遠(yuǎn)不要躺平,混吃等死不是什么好的事情。

第二天兩人壓縮了練武時(shí)間,到達(dá)陳有慶師傅家時(shí)才八點(diǎn),三人提著刀具箱子就走,做廚的就在隔壁胡同,走路都不用十分鐘。

今天這家是接兒媳婦也就八桌的席面,兩人的謝禮是一瓶汾酒,師傅的不知道,三人一到場(chǎng)就開始動(dòng)手,都是經(jīng)常配合的速度就很快了。

何雨柱和沈初九直接開始解刀和切菜,陳有慶燉湯,十點(diǎn)時(shí)開始炒第一道,像回鍋肉是兩道炒的,今天主家要求是十一點(diǎn)三十八分開始上菜。

時(shí)間調(diào)控好,十一點(diǎn)時(shí)開始炒菜,這時(shí)候天氣很好,也不怕冷了,陳有慶一人炒菜得心應(yīng)手的,十一點(diǎn)二十五分沈初九開始裝盤。

主家三十五分時(shí)來(lái)人準(zhǔn)備上菜,這時(shí)已經(jīng)裝盤了四菜一湯,沈初九正在裝盤第五個(gè)菜,何雨柱在一旁遞盤子,陳有慶的最后一個(gè)菜已經(jīng)下鍋。

主家看了很滿意,煙散的更加勤了,十一點(diǎn)四十分,三人已經(jīng)開始就著留下來(lái)的菜吃著窩頭,接著刷鍋?zhàn)呷?,剩下的收尾事情沒(méi)有包括在今天的工作里面。

這就是師傅和打雜的區(qū)別,師傅們只管做菜,要的是菜品做出來(lái)讓主家和親戚們滿意,打雜的人太多了,誰(shuí)家沒(méi)有幾個(gè)鄰居和親戚朋友呢,加上這個(gè)期間只要管飯,干活的人就太多了。

兩人也沒(méi)有提著酒走,直接說(shuō)了是孝敬師傅的,陳有慶也不客氣就收下了,也就是說(shuō)沈初九跟何雨柱一早上的勞作換了中午的一頓飽飯,油水很足的飽飯。

徒弟就是要有覺(jué)悟,能吃飽挺好的。

何雨柱:“師傅,初九哥八月底就要去讀書,他說(shuō)就只有周末的時(shí)候可以學(xué)習(xí)廚藝了”。

陳有慶:“哦,能讀書是好事,咱這個(gè)勤行都是苦力巴活,肯定沒(méi)有讀書當(dāng)官好”。

沈初九:“陳師傅,我只是去衛(wèi)生學(xué)校,學(xué)習(xí)的是西醫(yī)外科,這不想著自己只有十六歲嘛,多學(xué)習(xí)一樣也是好的,以后要是匯泉樓開業(yè)了,我還是要來(lái)的”。

“只是這個(gè)只有周末能夠來(lái)了,也不知道主家同意不同意的,這個(gè)事情還要陳師傅美言才行的,也不知道陳師傅愿不愿意再教我了”。

陳有慶:“我肯定是愿意帶著你的,只是現(xiàn)在主家也沒(méi)有一個(gè)明確的態(tài)度,還不知道什么時(shí)候開業(yè)呢,要是開業(yè)了我肯定會(huì)幫你的”。

“西醫(yī)外科是不是要做手術(shù)的那種,也挺好的,多一門手藝也多一個(gè)保障,不像我們,整天煙熏火燎的也就混個(gè)飽,一輩子看不到頭”。

何雨柱:“師傅,我這里還想著當(dāng)大師傅能夠養(yǎng)家糊口,被你這么一說(shuō)我怎么覺(jué)得也要改行了”。

陳有慶:“好好學(xué)習(xí),臭小子,養(yǎng)家糊口肯定沒(méi)有問(wèn)題的,也就能夠養(yǎng)兩三個(gè)孩子吧”。

何雨柱:“我也只想著生三個(gè)孩子的,多了沒(méi)有意思,初九哥還只想著生兩個(gè)呢,能夠養(yǎng)家糊口我就好好學(xué)”。

陳有慶:“臭小子,荒年餓不死廚子,話難聽卻是道理,你爹養(yǎng)著你倆,就沒(méi)有餓著,好好學(xué)吧,別亂想小心你爹揍你”。

何雨柱:“師傅,我知道的,我會(huì)好好學(xué)習(xí)這手藝的,現(xiàn)在我就是想去學(xué)別的也不趕趟啊”。

三人分開,兩人回到四合院時(shí)才兩點(diǎn)半,又是閻大媽開口:“初九、柱子,管理會(huì)來(lái)通知了,讓大家去登記,說(shuō)是該帶的資料都帶上”。

沈初九:“謝謝閻大媽,我知道了”。

回到后院背起書包,這個(gè)書包是現(xiàn)在的標(biāo)配了,從空間中拿出資料又拿了一包煙,出了院門往交道口走去。

跟門衛(wèi)大爺說(shuō)明情況就進(jìn)去了,這時(shí)候已經(jīng)三點(diǎn),按說(shuō)是最忙碌的時(shí)候,可是就沒(méi)有幾個(gè)人,沈初九在辦公室門口就看見上次登記的王大姐。

“王大姐,我來(lái)登記的,南鑼鼓巷九十五號(hào)的沈初九”。

王大姐:“初九,我記得你,前面你是你們?cè)旱谝粋€(gè)來(lái)登記的,這次又是第一個(gè),謝謝你支持我們的工作,我給你辦吧”。

沈初九:“謝謝王大姐,不知道這次是要登記什么呢,我把資料全部帶來(lái)了”。

王大姐:“這次主要是更換戶口和房契的事情,你的房子是私有的,也得把這個(gè)房契更換了”。

十五分鐘辦理完成,沈初九拿著兩個(gè)證件出了管理會(huì),一個(gè)是房本,上面的地址是南鑼鼓巷九十五號(hào)附一號(hào),土地面積五百一十平方米,正屋三間,柴房和廁所兩間。

另一個(gè)是新國(guó)家的戶口本,地址跟房本上是一樣的,性質(zhì)上面是城市居民,另一欄上面寫著中專學(xué)生。

這就是交道口管理會(huì)開出來(lái)的,第一個(gè)戶口本和第一個(gè)房本,這樣沈初九得到了自己的東西,也得到了這里工作人員的笑臉。

對(duì)于支持工作的人,大家都會(huì)給一個(gè)笑臉的,還有這個(gè)附一號(hào)的稱呼,就比后罩房好聽多了,當(dāng)然現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有后罩房了。

這次是從側(cè)門回家的,他可是懶得回答大媽們的問(wèn)題,回到家就開始干活,先和了十斤富強(qiáng)粉,用盆反扣著發(fā)酵等著。

現(xiàn)在物資充盈了,市面上想要買的都有,但是沈初九沒(méi)有搞得太特殊,大家怎么過(guò)他也是怎么過(guò),只是正在長(zhǎng)身體的時(shí)候,奢侈地用了富強(qiáng)粉,做的是白面饅頭。

又拿出剩下的六只豬蹄和一個(gè)豬膀,今兒個(gè)拿到了戶口和房本,想著該慶祝一下,也練習(xí)一下醬肉的制作,解刀結(jié)束就開始小火慢燉。

做完這些就開始看書,現(xiàn)在附一號(hào)是關(guān)著門自成一體的,葡萄藤已經(jīng)出了一米長(zhǎng),玉蘭比較茂盛,薔薇也是一米多用木棍撐著,菜園里的玉米也有三十公分高了。

這些都說(shuō)明他的計(jì)劃很成功,院子里生活氛圍很濃,這樣就是他需要的小日子,就這么安安靜靜的過(guò)著開開心心的日子。

這五本針灸脈案已經(jīng)過(guò)了一遍通讀一遍精讀,現(xiàn)在是第三遍了,也是拿著自己的身體試驗(yàn),這個(gè)可不是前面認(rèn)穴道和按摩,是銀針直接刺入。

刺入還得旋轉(zhuǎn),還得上下抽動(dòng),還得記住是什么感覺(jué),這些試驗(yàn)一天只敢來(lái)一次,偶爾咬牙多來(lái)一次,事后都會(huì)后悔的。

針灸自己結(jié)束,開始揉面,自己現(xiàn)在的力氣很大,揉面只用了五分力,十分鐘也就全部完成了,然后上蒸屜,這次有一百個(gè)白面饅頭,可以吃八九天了。

醬肉的味道出來(lái)了,這次沒(méi)有迎來(lái)聾老太,也沒(méi)有人上門來(lái)借肉,還是有人敲門了,過(guò)去開了穿堂門,是何雨柱。

“初九哥,怎么你中午沒(méi)有吃舒服嗎,晚上還想著要吃肉,你是不是墮落了”。

沈初九:“別吵,大爺回來(lái)沒(méi)有,雨水呢”。

何雨柱:“我爹說(shuō)過(guò),今兒個(gè)不回來(lái)的,雨水在外面玩呢”。

沈初九:“把你家門關(guān)上,叫雨水來(lái)一起吃飯,悄悄的”。

何雨柱是很聽話的,沒(méi)有回話就退了出去,也就一分鐘吧,帶著妹妹就來(lái)了,何雨水也知道悄悄的,都沒(méi)有打招呼就進(jìn)去了。

沈初九又開始洗白菜洗土豆,然后把醬肉全部撈出來(lái),就著醬肉湯把白菜土豆全部放進(jìn)去,將豬膀切了片裝了一盤。

又將豬蹄裝了一盤,土豆白菜全部裝了一大碗,白面饅頭裝了十個(gè)。

何雨柱可是很自覺(jué)的,這里裝好了他就端著出去,一會(huì)兒石桌擺了兩盤一盆一大碗,沈初九又拿著兩個(gè)杯子提著一瓶酒。

何雨柱:“這是要慶祝什么,還有酒”。

何雨水:“兩個(gè)哥哥少喝一點(diǎn),別醉了”。

沈初九:“今天是有慶祝的事情,我這里已經(jīng)有了新國(guó)家的戶口和房本,你們說(shuō)是不是該喝一口,柱子,咱就喝一兩吧”。

何雨柱:“啊,這次說(shuō)的是換戶口和房本啊,你這個(gè)速度很快,這件事情得喝得慶祝,咱們每次都是喝一兩的,今天這事情要喝二兩”。

“初九哥,你說(shuō)我家是不是也要去換了,我爹早上走的時(shí)候還不知道呢”。

沈初九:“這個(gè)我也不知道啊,反正我的是換了,還是咱們交道口的第一個(gè),十分鐘就完成了,要是后面大批去換的時(shí)候,肯定要排隊(duì)了,來(lái)喝酒,雨水自己吃啊”。

何雨水:“初九哥哥,你做的沒(méi)有爹做的香,比哥哥做的好吃,這個(gè)土豆很軟很香很好吃的”。

何雨柱:“好吧,以后我不給你做了,做了你說(shuō)不好吃我不是白干了,來(lái),初九哥,慶祝開始吧,咱們慢慢吃慢慢喝著”。

沈初九:“來(lái),慢慢喝著,拿個(gè)饅頭吧,邊吃邊喝,這樣不會(huì)醉”。

每人喝了二兩,何雨柱還想喝被何雨水叫停了,沈初九也不敢喝太多,正是長(zhǎng)身體的關(guān)鍵時(shí)期,只是今天不喝一口心里就是不舒服。

沈初九可是知道四九城城市居民戶口的含金量,這個(gè)時(shí)候慶祝正當(dāng)時(shí),有了何雨柱兄妹一起慶祝也夠了,分享是最快樂(lè)的,人多了也沒(méi)有必要,三小無(wú)猜。

何雨柱只知道要慶祝,有肉有酒又是白面饅頭就是過(guò)年了,沒(méi)太明白這個(gè)慶祝的重要性,反正初九哥開心他就開心。

何雨水更是簡(jiǎn)單了,有吃的有哥哥她就開心,這個(gè)新哥哥比自己的哥哥還好,這個(gè)院子也好,不像在自己家,吃好東西時(shí)總感覺(jué)外面有人。

何雨柱:“初九哥,你現(xiàn)在有房又有了戶口本,好像就差一個(gè)媳婦了吧,你比我大一歲,是不是要找媳婦了”。

沈初九:“找個(gè)屁,沒(méi)幾天我就要去讀書,周末還要學(xué)廚,正事還忙不過(guò)來(lái)呢,你整天是不是就想著找媳婦了”。

何雨水:“爹還沒(méi)有媳婦呢,哥哥們不要著急,不過(guò)這屋子院子太大了,多有幾個(gè)人要熱鬧一點(diǎn)”。

沈初九:“我們這不是三個(gè)人嗎,我覺(jué)得這樣就很熱鬧,就這樣吧,其他的以后再說(shuō)”。

何雨柱:“初九哥,那年你給我爹說(shuō)了要給我找媳婦的事情,我爹也買了那間廂房,現(xiàn)在你自己又不找,都把我整糊涂了,我都不知道該怎么辦了”。

沈初九:“有房子是第一個(gè)條件,有穩(wěn)定的收入是第二個(gè)條件,你自己想想吧,還要有緣分,不可能傻了吧唧滿大街去問(wèn)人家姑娘是不是愿意嫁給你吧,不著急,媳婦會(huì)有的”。

十個(gè)白面饅頭全部吃完,兩盤一大碗也沒(méi)有剩,連湯汁都是用饅頭沾著吃完的,然后是喝茶嘮嗑。

何雨柱的腦回路很大,問(wèn)的問(wèn)題很雜,當(dāng)然最后轉(zhuǎn)到了找什么樣的媳婦上面來(lái)了,一直都在糾結(jié)這個(gè)事情。

何雨水是坐不住的,一個(gè)小時(shí)起來(lái)了三次,又總是問(wèn)爹爹回來(lái)了沒(méi)有,搞得何雨柱也是煩了,就帶著回家了。

小院回到清靜時(shí)刻,喝了酒的沈初九也沒(méi)有看書的興致了,拿出二胡開始出水蓮,接著二泉映月。

只是他不知道,今天隔墻有耳了,那只耳朵是管理會(huì)的王大姐。

今天參與巡邏的王大姐鬼使神差的轉(zhuǎn)進(jìn)這條死胡同,進(jìn)來(lái)后才想起這里是那個(gè)很支持工作的中專學(xué)生,正好這個(gè)時(shí)候傳來(lái)了二胡的聲音。

悄悄的,仔細(xì)聽了十分鐘,笑著走出去。

沒(méi)有人不喜歡音樂(lè)的,當(dāng)然那個(gè)彈棉花不算音樂(lè),就這樣王大姐記住了這個(gè)男孩,想著以后要是有活動(dòng)的時(shí)候,這也是一個(gè)節(jié)目,沒(méi)有想到這還是個(gè)寶藏男孩。

沈初九拉了幾曲也就停了,這就是好飯不吃飽,慶祝盡興就行,再多了就沒(méi)有必要了,這時(shí)候酒勁已經(jīng)過(guò)去,直接睡了。

接下來(lái)的兩天主要在中院玩耍,目的就是探聽一下?lián)Q戶口的事情,結(jié)果不知道是遺憾還是開心,院子里居然沒(méi)有第三家去換了戶口,哦,第二家是何大清。

細(xì)想著應(yīng)該是開心的,這些人不配合正好體現(xiàn)了自己的作用,同時(shí)也給管理會(huì)的同志們很好的印象,混了臉熟和好感對(duì)自己以后的幫助太大了。

第三天又來(lái)到衛(wèi)生學(xué)校,給周老師做了一次推拿,算是完成了治療,門衛(wèi)大爺也占了個(gè)便宜,他的是老寒腿,沈初九是推拿針灸一起上,老頭是笑得合不攏嘴。

接著陳有慶像是開了外掛,一個(gè)月時(shí)間十二家的喜宴,何雨柱沈初九也很充實(shí),這種不是小炒也不是大鍋菜的炒法,陳有慶也是邊炒邊教他們。

兩人都是獲益匪淺,何雨柱更是笑了,這個(gè)可是勤行里來(lái)錢最快的,外接宴席又可以打開人脈。

所有的主家都是喜歡他們的,客客氣氣散煙上酒的,吃飽了還能有個(gè)紅包,街面上也混的熟。

這就是社會(huì)穩(wěn)定帶來(lái)的好處,有條件的有喜事需要擺幾桌酒席,手藝人有了收入,市場(chǎng)物資循環(huán)有了動(dòng)力,一切都向著好的方向發(fā)展,老百姓很簡(jiǎn)單,一家一家的都會(huì)攀比著把日子過(guò)得更好。

時(shí)間來(lái)到八月下旬,這天沈初九來(lái)到衛(wèi)生學(xué)校,門衛(wèi)大爺見著他就笑了,那一次的推拿和針灸之后,他舒服多了。

而且沈初九答應(yīng)他等著天氣轉(zhuǎn)冷,到時(shí)候再做幾次治療,那時(shí)候的效果更好,現(xiàn)在門衛(wèi)大爺可是按著沈初九的要求,每晚都要燙腳才睡覺(jué)的。

報(bào)到的程序很簡(jiǎn)單,交錢領(lǐng)書就完成了,開學(xué)上課還要兩天,沈初九辦理的是走讀,不用住校的。

拿著課程表看了一下,周一周二是基礎(chǔ)課,周四周五還是基礎(chǔ)課,這一個(gè)學(xué)期都沒(méi)有專業(yè)課和實(shí)踐內(nèi)容。

這樣每周就有了三個(gè)整天的時(shí)間可以做其他的,時(shí)間很充裕了,只是這個(gè)走讀是不是就要有一個(gè)交通工具呢。

出了學(xué)校就將書本收入空間中,這時(shí)的書包就變成了一個(gè)媒介,空間的書柜就是放這些東西的。

腿著往回走,每一家當(dāng)鋪都進(jìn)去看看,就是要一輛自行車,還得是便宜的,起碼得是八成新。

只是這次沒(méi)有偶然,順路的九家當(dāng)鋪都沒(méi)有找到自己需要的,回到家也沒(méi)有做飯,空間中還有呢,而且沒(méi)有到晚飯時(shí)間。

第二天早上的練習(xí)依舊,今天沒(méi)有幫廚的差事,兩人很隨意,還是蹲馬步耍石鎖,練摔跤練硬棍,現(xiàn)在何雨柱也尋來(lái)一根硬棍。

只是何雨柱不敢跟沈初九對(duì)練,也看著沈初九的動(dòng)作,聽著只追求速度也是同意的,有一下沒(méi)一下的跟著。

沈初九出去逛街沒(méi)有帶著何雨柱,隨便找了個(gè)借口就混過(guò)去了,談判很輕松,富強(qiáng)粉也還是硬通貨,少了成三破二的中間環(huán)節(jié),八百斤富強(qiáng)粉換了一輛八成新的鳳頭。

四十斤富強(qiáng)粉完成了加黃油和加固,調(diào)節(jié)輻條用的時(shí)間最多,這個(gè)時(shí)候也不知要不要卡鋼印領(lǐng)車本,反正有了當(dāng)鋪的贖票就先騎著吧。

就這一下可是把何雨柱得罪了,問(wèn)了半小時(shí)為什么,最后是同意讓他用這輛車練習(xí)才算是不問(wèn)了,剩下這一天半都是何雨柱的開心時(shí)刻。

只是這個(gè)開心有點(diǎn)傷不起,一天半摔了不下二十次,就是沒(méi)有退縮,摔了起身拍拍灰又繼續(xù)。

就連何雨水看著都有點(diǎn)不忍心了。


更新時(shí)間:2025-07-01 12:27:09