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牛七滿臉歉意,恭敬抱拳,“顧姑娘,今日之事實(shí)在對(duì)不住,是財(cái)云館的當(dāng)家出了高價(jià),讓我廢了你?!?/p>

今日他接單的時(shí)候就后悔了,但他身上一個(gè)銅板都沒有,正常的營(yíng)生又不夠吃。

還因?yàn)樗苣艹?,連養(yǎng)母都不待見他,把他攆出來了。

“又是這個(gè)李四!”顧喻雙手握拳。

顧言曦也是眉頭緊蹙,想到那個(gè)滿臉橫肉的男人,心里就犯惡心。

這個(gè)李四,當(dāng)真是無處不在!

顧國(guó)盛擺擺手,“行了行了,小牛心地里是個(gè)良善的,這也是走投無路才走了歪路,以后改正就好了。

小牛,既然你無家可歸,就在這先住下吧。

你放心,有顧叔在,一定讓你吃飽飯!”

“爹,他吃那么多,我們?cè)趺答B(yǎng)得起呀?”顧喻第一個(gè)不愿意。

他可是親眼見過的,牛七的胃口比牛大,十份鐵板土豆下肚,眼睛都不帶眨一下的。

可顧國(guó)盛壓根不理會(huì)他,他只好把目光轉(zhuǎn)向自家大姐,“姐,你快勸勸父親啊?!?/p>

顧言曦看了眼牛七,知道他的難處。

父親和牛七的關(guān)系不一般,而且她做生意正好也缺個(gè)幫手。

她淡然開口,“留下可以,但是要幫著家里干活,管吃管住,暫時(shí)沒有工錢?!?/p>

聽說管吃管住。

牛七噌地站起來,雙眼放光,“我可以!”

顧喻見姐姐都留下牛七了,這才勉為其難地接受。

但想到今天發(fā)生的事,他朝著牛七揮揮拳頭,“以后干活就聽我的,不準(zhǔn)對(duì)我姐不利,否則我跟你拼命!”

最后。

顧國(guó)盛為了避免有心人查到牛七身上,讓他繼續(xù)用現(xiàn)在的名字,等為于大將軍平反以后,再改為本姓。

*

“吃面了吃面了!”

趙氏端著三碗面出來,每碗面都加了一個(gè)煎蛋,幾根菜葉子,還加了一勺顧言曦秘制的香油,能把人香迷糊。

牛七吃了十份鐵板土豆,原本還沒餓,現(xiàn)在聞到這面香,瞬間感覺肚子又空了。

他端起面呼呼兩口就吃完了。

趙氏擔(dān)心他沒吃飽,又到廚房煮面去了。

顧言曦吃完面剛放下碗筷,就被小弟拉到屋檐下。

“姐,他給爹灌了什么迷魂湯,一直那么維護(hù)他,娘還一直給他煮面,生怕他吃不飽似的,這都吃整整三碗面了,也不怕噎死。”

“別埋怨了。”顧言曦賞了小弟一個(gè)腦瓜崩,“你平時(shí)要是多聽爹娘的話,爹娘也對(duì)你這么好。”

“快過來幫忙。”

“姐,你又要做什么美食啊?”

顧喻一個(gè)彈射起步,屁顛顛跟著姐來到廚房。

姐親自出馬,那絕對(duì)又是超級(jí)美味!

他得好好表現(xiàn),待會(huì)兒多吃點(diǎn)!

顧言曦拿出買的雞爪,倒在大盆里清洗,準(zhǔn)備做——泡椒雞爪。

趙氏過來洗碗,剛好看到這一幕。

她端著盆就要拿去倒,“雞爪這玩意在地里踩來踩去的,你看上面還粘shi呢,太臭了,不能吃。”

“娘!”顧言曦趕緊上前阻攔,“你別看這雞爪樣子難看,做出來可是超級(jí)大美味呢。”

“阿言,咱家雖然窮,但也不能虧待了自己,你想吃肉說一聲就是了,娘去買,這雞爪也沒幾兩肉……”

“娘~”顧言曦把趙氏扶到一旁坐下,耐心道,“你還不相信女兒我嘛?”

在女兒的撒嬌賣萌雙重殺手锏下,趙氏只得由著女兒折騰去了。

沒一會(huì)兒。

牛七進(jìn)來了。

“有什么需要幫忙的嗎?”

顧言曦見免費(fèi)的勞動(dòng)力來了,拿起雞爪一邊演示,一邊講,“看到上面這層厚皮了么,用開水燙軟,然后再把厚皮取下來,你看,像這樣……清洗干凈以后,把每只指甲都剪掉?!?/p>

牛七學(xué)得很快,而且動(dòng)作麻利,把每只雞爪處理得干干凈凈。

顧言曦對(duì)此非常滿意。

牛七這個(gè)人雖然吃得多了點(diǎn),但在做吃食方面倒是有點(diǎn)天賦。

顧言曦對(duì)他的印象改觀了許多。

三人忙活了大半個(gè)時(shí)辰,才把所有雞爪洗完。

“牛七砍柴?!?/p>

“阿喻燒火。”

顧言曦把雞爪倒進(jìn)大鍋里,放姜片和蔥段,放進(jìn)去八角、香葉等香料,大火一直煮。

煮熟以后,再撈出來過井水。

井水冰一下雞爪,這樣做出來的雞爪更有彈性和嚼勁。

接下來就是調(diào)泡椒水。

從酸菜壇子里撈小半盆泡椒,這還是她前些日子泡下去的,現(xiàn)在剛好能吃。

舀兩勺酸水上來,加入鹽、白糖、蒜片、花椒粒、小米椒段和涼白開。

雞爪里面也可以放配菜,顧言曦覺得腌入味的配菜比雞爪還好吃!

顧言曦找了一圈,發(fā)現(xiàn)家里有紅蘿卜、洋蔥、芹菜、青紅椒,通通切好放進(jìn)去。

再把雞爪倒進(jìn)泡椒水里,掉入井水里冰著,晚上吃就剛好合適。

*

晚上。

顧言曦簡(jiǎn)單炒了兩個(gè)小菜,煮了點(diǎn)菜粥。

再把重頭戲,泡椒雞爪拿出來!

泡椒雞爪一上桌,酸香酸香的味道瞬間彌漫開,所有人都目不轉(zhuǎn)睛地盯著桌上。

“這…阿言,這真的能吃嗎?”

顧國(guó)盛光是盯著雞爪,根本不敢動(dòng)筷。

這盆東西雖然聞起來很香,但吃起來……

家里以前窮的時(shí)候,買過一次雞爪來吃,那個(gè)味道…之難吃,他至今記憶猶新!

“阿言,要不我們還是別吃了吧……”趙氏也不敢動(dòng)筷,她是體驗(yàn)過這雞爪的威力的,又臭又硬又沒肉,根本咽不下去。

顧喻盯著雞爪,雙眼放光,“我想這一口整整一下午了!”

他立馬夾了一個(gè)放進(jìn)嘴里。

入口是酸、辣、清涼,口味十分豐富,而且是他以前從來沒吃過的味道!有點(diǎn)像吃酸菜,但又不是酸菜的純酸。

“好吃!”

顧喻啃骨頭很有一套,三兩下就把一個(gè)雞爪啃干凈,又把筷子伸向第二個(gè)雞爪。

牛七見他吃得這么香,也夾了一個(gè)。

這一吃,就停不下來。

看他瘋狂地啃骨頭,就知道味道不會(huì)差。

“爹娘,你們別愣著了,真的好好吃,我覺得比鐵板土豆和涼面都好吃!”

顧喻嘴里斯哈斯哈著,明明辣得嘴都快麻了,但雞爪好像有什么魔力,讓他根本停不下來。

“真,真有這么好吃?”趙氏簡(jiǎn)直不敢相信。


更新時(shí)間:2025-05-15 11:06:33